食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
九层塔虾头粉丝煲的做法步骤
-
1准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时，泡软备用 -
2锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香
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3加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的香味都炒出来
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4喷点料酒和鱼露，稍加一点盐
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5加入泡软的粉丝，加入生抽和蚝油，加少量的水，焖一下。两分钟
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6最后加入新鲜的九层塔，起锅！
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7打开锅盖，香气逼人啊！
使用的厨具：炒锅
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