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诗文 麻酱拌豆角
释义
麻酱拌豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 芝麻酱 适量
调料
  • 酱油 少许
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻酱拌豆角的做法步骤

  • 麻酱拌豆角的做法步骤：1
    1
    豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：2
    2
    芝麻酱一勺放入碗里。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：3
    3
    加入少许淡酱油。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，酱汁就好了。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：5
    5
    锅中放水加油，盐烧开。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：6
    6
    放入豆角煮约五分钟，必须要煮熟透哦。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：7
    7
    煮好的豆角翠绿色。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：8
    8
    准备一大盘冰水。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：9
    9
    将煮熟的豆角放入冰水浸泡一会儿，这样豆角爽口色泽也好看。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：10
    10
    然后捞出来放入厨房纸中吸去多余水分。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：11
    11
    整齐的排在长盘中。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：12
    12
    淋上酱的，香香的爽口的凉拌菜就完成了。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 麻酱拌豆角的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/16 11:38:58