食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣皮皮虾的做法步骤
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1鲜活皮皮虾洗净 -
2加姜片上锅蒸熟
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3大约蒸15分钟，出锅备用
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4炒锅加底油煸香麻椒、姜丝
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5下入一西餐主餐勺郫县辣酱，煸炒出香味
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6顺锅边加料酒烹香，再少量水，糖1勺，鸡精少许（郫县辣酱很咸，我一般不再加盐）
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7加入适量水淀粉，待汤汁开始浓稠后
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8下入蒸熟的皮皮虾翻炒均匀，出锅
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9是不是味蕾大开呢
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10太美味啦
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11耗时短、做法简单，一个人的饭也不能凑合，味道与视觉的双重享受，幸福就是如此简单……
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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