“早餐来一碗热乎乎的红糖煮粉子，吃完全身暖呵呵。“粉子”是土话，其实就是咱们常说的糯米圆子，只不过早餐图快，我们就随意掰成小块煮，而不会搓圆，所以就叫“粉子”。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红糖醪糟粉子的做法步骤
-
1适量糯米粉加清水揉成团，静止十分钟，其它食材备好 -
2锅里加适量清水煮开，加入两勺红糖
-
3红糖化开，继续小火煮两分钟
-
4轻轻磕入一个鸡蛋
-
5小火煮到鸡蛋定型
-
6揉圆的糯米粉团就徒手随意掰成小块放入
-
7全部掰完后，保持小火煮
-
8煮到粉子全部浮起来即可关火
-
9碗里加入两勺米酒，然后把煮好的红糖鸡蛋粉子盛入
-
10好吃营养的早餐就做好了
-
11红糖醪糟是小仙女们不要错过的哟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐