诗文 | 肉末茄子 (每天都有更新哦) |
释义 |
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食材明细
肉末茄子的做法步骤
小窍门
1、茄子尽量选嫩的,保持鲜软的口感。
2、茄子的切法随自已的喜好,条和块均可。 3、茄子切好后放入淡盐水浸泡,一来可以防止变氧化,二来可以使茄子少吸油。 3、青红椒末起点缀和提味作用,不喜欢可不放。 4、喜欢的可以加V信994176043每天更新
使用的厨具:炒锅
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