食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
板栗炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿去骨切丁备用 -
2加入适量的盐、酱油、耗油腌制2分钟 -
3板栗煮熟剥皮备用（煮久一些），用手剥成小块，用另一个锅隔水保温。 -
4锅中放适量的油，油热后放入鸡丁迅速翻炒。 -
5颜色变之后迅速加入备好的板栗，翻炒几下。起锅装盘即可。 -
6做好了。 -
7成品图。
小窍门
因为炒制的时间很短，所以板栗一定要煮熟煮透。
使用的厨具：炒锅
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