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诗文
腊味合蒸(腊味全家福)
释义
食材明细
主料
腊肉
1块
腊肠
1根
腊鸡腿
1只
风干牛肉
1块
辅料
清水
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊味合蒸的做法步骤
1
将腊制品用热水刷洗干净。
2
切成薄片。
3
将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。
4
依次将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分别在盘中码放一圈。
5
摆成盛开的花型,上蒸锅蒸一刻钟左右。
6
出锅即可享用。
7
腌腊制品一般比较咸,所以不需要另外加调料。
8
如果腊制品太咸就放锅中煮五分钟左右后将水倒掉再蒸至。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/5/19 11:00:34