食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
-
1备好食材。 -
2青红椒切丝，葱姜切丝蒜切片。
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3杏鲍菇洗净中间一刀一切两半，将杏鲍菇用手撕成丝。
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4坐锅点火锅中不放油不放水只放入杏鲍菇小火慢慢煸炒，将杏鲍菇中的水分炒出来炒熟出锅备用。
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5葱姜蒜爆香。
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6放入青红椒丝翻炒。
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7青红椒丝断生后放入杏鲍菇，放入少许糖，生抽，蚝油，鸡精，翻炒几下点上几滴香油即可出锅。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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