“油麦菜特有的香味与豆豉鲮鱼是绝妙的搭配……
蔬菜脆脆的口感和鱼肉的韧劲也是一大亮点哦！
最爱的就是，这是一道用不了10分钟就能搞定的快手菜且下饭菜也~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
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1油麦菜洗净，切成小段； -
2红菜椒洗净去籽后切成细丝；大蒜切末；打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼取出撕成小块，挖出一些豆豉； -
3锅中热油，爆香蒜末和豆豉； -
4倒入油麦菜段和红菜椒丝，快速翻炒均匀； -
5再加入鲮鱼块翻炒，最后调入鸡精和盐炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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