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诗文 “下酒菜”麻汁心叶日中花
释义
“下酒菜”麻汁心叶日中花的做法
“去买麻酱的时候,作坊的人说黑芝麻的营养更好,就买了,拌菜的时候才觉得不好呀~~黑麻汁拌出来的菜太难看了,老公看了都不吃,好在味道不错,我自己都吃啦。”

食材明细

主料
  • 心叶日中花 200克
  • 麻酱 10克
  • 大蒜 4瓣
  • 米醋 5克
  • 生抽 2克
  • 食盐 0.3克
辅料
  • 鸡精 小许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁心叶日中花的做法步骤

  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:1
    1
    蔬菜洗净,装盘。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮洗净放蒜臼子里,加食盐和鸡精。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:3
    3
    捣成蒜泥,放米醋。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:4
    4
    放生抽。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:5
    5
    取芝麻酱,建议用白芝麻酱哦,黑芝麻酱据说营养价值更高,但是做出来的菜实在不美。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:6
    6
    放芝麻酱搅拌均匀。
  • “下酒菜”麻汁心叶日中花的做法步骤:7
    7
    麻汁浇在蔬菜上,吃的时候拌匀即可。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/19 0:36:34