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诗文
茄汁肉末豆腐
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
豆腐
适量
辅料
大蒜
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
酱油
适量
亨氏番茄酱
适量
米酒
适量
酸咸 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁肉末豆腐的做法步骤
1
所有食材。
2
猪肉剁成肉糜,加进适量盐,花生油,酱油和米酒腌制十分钟。
3
豆腐切成小块。
4
热锅下油,把大蒜放进爆香,接着把番茄酱倒进。
5
加进一碗水烧开。
6
水开后把豆腐放进,可适当加些盐。
7
接着把肉糜加进,大火煮5分钟,转小火焖。
8
水将干时,加适量酱油调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 15:10:01