食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁肉馅煎蛋的做法步骤
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1前腿肉打成肉糜。 -
2鲜虾剥去壳抽出虾线后切成小丁。
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3肉馅加入虾仁丁，加入少许盐，鸡精，芝麻油，料酒，葱花。
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4搅拌均匀成馅料。
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5取少许馅料，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
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6热锅下油，倒入鸡蛋液，大火煎至两面金黄即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐