食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炖萝卜干的做法步骤
-
1五花肉切块。 -
2老萝卜干。
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3准备姜、葱、蒜、泡椒。
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4萝卜干先泡十分钟，泡软后洗净切成段。
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5锅中热油，放五花肉入锅煸香。
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6煸香出油。
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7放入葱姜蒜、泡椒炒香。
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8炒香后，加入料酒、酱油、五香粉、糖。
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9倒入萝卜干。
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10翻炒均匀。
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11铲至砂锅。
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12加适量水煮开，盖盖小火慢炖30分钟。
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13时间到，关火。
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14一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成，配饭配粥都特别好吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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