“红红火火的一道菜，油渣加上鸡蛋干，既美味又带劲，绝对满足你的胃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒油渣鸡蛋干的做法步骤
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1炸好油渣待用。 -
2红椒青椒切好。
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3鸡蛋干切条。
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4大葱切段，蒜粒切片。
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5取锅下油，下蒜片青红椒炒香。
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6下入油渣。
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7下鸡蛋干，加一勺汤，翻炒。
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8调味，撒大葱段拌均匀
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9出锅
小窍门
这道菜比较简单，配料都按个人口味来放就好了。
炸油渣的时候不要把炸得太过了，成黑色就不好吃了。
炸油渣的时候不要把炸得太过了，成黑色就不好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜