食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红油扁豆的做法步骤
-
1主辅料：扁豆、红油 -
2把绿扁豆摘洗干净，切象眼块（即菱形块）。 -
3锅中烧开水，加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透。 -
4捞出，趁热加盐、味精。拌匀后腌渍5—10分钟入味。 -
5把腌渍好的扁豆，盛入盘中。 -
6加适量香醋拌匀。 -
7再加入红油。拌匀后即可食用。
小窍门
1、扁豆一定要焯熟才可以食用。
2、开水中加盐和油，能使扁豆脆、绿、亮。
2、开水中加盐和油，能使扁豆脆、绿、亮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 肉片菜心
- 荠菜饺子
- 鲜肉马蹄酿豆泡
- 夏日特调：酸甜爽口的蜂蜜百香果柠檬水
- 草莓裸蛋糕
- 自制龙利鱼丸
- 肉片炒豆干
- 鸡胸肉炒芦笋
- 【奶香老冰棍做法】爱吃老冰棍再也不用出去买，一搅一冻，10分钟做好！
- 一道简单又家乡的肉炒四季豆
- 无油蛋白舒芙蕾
- 全麦果蔬三文治
- 红糖全麦面包
- 美味的懒人拌面
- 虾皮西葫芦摊鸡蛋
- 椒盐排骨
- 焦糖爆米花
- 糯米粉油馍头
- 拔丝山药
- 茄子胡萝卜炒面
- 辣炒花蛤
- 孜然羊肉
- 电饭煲鸡蛋羹
- 凉拌西红柿
- 网红小吃华夫饼
- 弊什么什么之的成语
- 弊什么什么少的成语
- 弊什么什么弃的成语
- 弊什么什么清的成语
- 弊什么什么珍的成语
- 弊什么什么金的成语
- 弊什么什么食的成语
- 弊什么什么马的成语
- 弊什么利什么的成语
- 弊什么千什么的成语
- 弊什么因什么的成语
- 弊什么疎什么的成语
- 弊什么疏什么的成语
- 弊什么箪什么的成语
- 弊什么羸什么的成语
- 留春（明·区怀年）
- 留春（明·郭之奇）
- 留春（清·胡缘）
- 留暹首座（宋·释重显）
- 留月峰（明·李梦阳）
- 留未央仲昌小饮看铜雀瓦研（明·范景文）
- 留未央未央家有湘君阁时寓大乘寺阅月（明·范景文）
- 留朱甘节诚庵先生之侄也（明·陈献章）
- 留村冈山中（元·刘诜）
- 留杭近三年得去赋不可不出城（宋末元初·方回）
- 留梦与明天四首（当代·程滨）
- 留槎阁寓感（宋·真山民）
- 留槎阁（宋·陈舜俞）
- 留樊亭三日王觉民检详日携酒来饮海棠下比去（宋·陆游）
- 留正仲篆畦（宋·舒岳祥）
- 浓情欧式/名家家装+材料标注
- 创意盘饰与蔬果切雕
- 兵类布局/象棋布局丛书
- 相类布局/象棋布局丛书
- 罗非鱼良种健康养殖技术
- 飞篮FLYING ERA(1)
- 糖果CANDY
- 驯兽师(3)
- Naga之血(3)
- 克蒙洛斯之眼(2)
- 安德的游戏/全球顶级科幻大师系列
- 烧伤创面修复(第2版)(精)
- 宇宙新视角--一个关于暗物质的设想可以帮助我们解释宇宙的奥秘
- 骨病解难(精)
- 蓝带大奖烹饪圣经