网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手擀面
释义
“现在正是吃西红柿的好季节!今天我做了好吃的西红柿手擀面!”
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
鸡蛋
一个
西红柿
三个
配料
盐
少许
咸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手擀面的做法步骤
1
碗中放入半碗温水加入少许盐温化。
2
在面粉里放入一个鸡蛋。
3
加入半碗化好的盐水,揉成硬硬的面团。
4
用擀面杖擀的薄薄的(擀一轮就打开抹上一层面,然后再卷起再擀,反复到皮变的薄薄的。)
5
把面卷在擀面杖上,左右手拿住擀面杖的两头向里转。
6
转时把面层层叠叠地放在一起。
7
切成细丝(手从面的第一层拿起抖开来)。
8
切好葱、姜。
9
切好西红柿。
10
锅里放油烧热加入姜、葱爆香倒入西红柿炒一会儿,加入适量的水,水开放入面条等好了加入盐、味精就可以了。
所属分类: 面条 儿童 秋季食谱 午餐 工作餐
随便看
西洋参炖海参
肉片炖粉皮
圣诞花环面包
蒜味猪肝
羊肉煲
养胃粥——红枣枸杞南瓜粥
肉丸粉丝
菠菜鸡蛋豆腐汤
香菇豌豆饭
白菜炖豆腐
法式土司之——蛋裹土司
双蛋
茶叶蛋
苹果酱
香辣豆腐丝
红烧肉盖浇饭
椒盐油酥千层饼
花型豆沙面包
冰糖葫芦
老陕大烩菜
下酒小菜“风味豆干”
小酥肉
炸番薯
羊肉火锅
油菜蕻饺子波纹面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:42:02