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诗文	南瓜肉煲~南瓜小炖肉
释义	食材明细 主料 南瓜 500克 肉丝 300克 辅料 酱油 少许 料酒 少许 盐 少许 五香粉 少许 鸡精 少许 葱 少许 姜 适量 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 南瓜肉煲的做法步骤 1 南瓜切块洗净备用肉丝提前腌制十分钟 2 锅里放入葱姜爆香 3 然后把南瓜放进去方便几下，出南瓜汁后放入腌制好的肉用南瓜汁搅拌均匀，放少许酱油搅拌均匀 4 放半碗水，大火烧开，小火收汤（中间放入盐等调料） 5 然后装盘，吸满南瓜汁的肉很鲜嫩哦 6 甜中夹带着肉的鲜美 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。