食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒面糊的做法步骤
-
1准备面粉100g，鸡蛋4个，大葱1颗。 -
2鸡蛋打入面粉中。 -
3加入盐5g，花椒面5g。 -
4搅拌均匀成糊状。 -
5大葱切碎。 -
6炒锅放入1勺油。 -
7待油热（油温跟平时煎鸡蛋一样）后倒入面糊，不停翻炒。 -
8翻炒至外表焦黄时加入葱花继续翻炒1分钟出锅。 -
9色泽金黄，外焦里嫩，喜欢吃辣的可以加放葱花的时候加2个干辣椒，味道更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋煎豆腐
- 阿拉棒（少油低糖）
- 家常拌凉粉
- 黑芝麻阿拉棒
- 茄子花菜烧蒜苔
- 辣松吐司
- 北海道吐司
- 鸡肉莴笋
- 西芹炒木耳
- 清炒笋瓜
- 豉汁蒜蓉蒸鲩鱼
- 夏日饮品：多C果蔬汁
- 西兰花萝卜虾仁粥
- 莴笋叶炒鸡蛋
- 山药红枣粥
- 奶油蘑菇培根意大利面
- 菠菜鸡蛋面
- 酸酸甜甜的茄汁豆腐
- 艾糍
- 简单三明治
- 蒜蓉炒茄子
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- 泡椒鱼皮拌菜心
- 黑胡椒牛排
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