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诗文
金针菇蒸鸡
释义
“最近研究蒸菜系列,少油少盐。”
食材明细
主料
金针菇
适量
鸡肉
四分之一
辅料
盐
少量
生粉
少量
酱油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
金针菇蒸鸡的做法步骤
1
鸡肉下少量盐,生粉,酱油腌制十五分钟。
2
腌制鸡肉的时候把金针菇去头洗净摆盘。
3
鸡肉腌制好摆放在金针菇上面。
4
起锅把水烧开放入摆放好的金针菇鸡肉。蒸十二分钟后撒上切碎的香菜。在蒸三分钟关火焖两分上桌。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/6 22:42:13