食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制炸豆腐的做法步骤
-
1鲜豆腐买来打成小块，如图所示，这样放半小时。这样可以把水控出来一些，炸的时候，不会太溅油。 -
2炒锅放油，烧至六成热。放入控好水的豆腐，不要急着动它，等一面微微定型，用铲子轻轻推一下，保证不沾锅就行。（豆腐放入油锅中时，一定不要大火，用中小火就行） -
3炸到豆腐自己飘起来，两面有一层硬壳就好了。把豆腐捞出来即可 -
4这是炸好的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 冬日小甜品【烤蛋挞】
- 双皮奶
- 茶叶蛋
- 酸菜鱼
- 澳门木糠杯
- 韩式奶香南瓜粥
- 简易凉皮
- 椰香山楂糕
- 烤香菇
- 电饭煲烤翅
- 黄豆杂米豆浆
- 老婆饼
- 油饼
- 反沙芋头
- 虾仁蒸蛋
- 五彩寿司卷
- 鸡三宝焖土豆
- 小妞的早餐
- 水煮西兰花
- 土豆豆角炖排骨
- 【水煮千张】
- 蒜台炒肉丝
- 秘制卤鸭腿
- 青菜香菇
- 胡萝卜小餐包
- corporate
- corporate culture
- corporate governance
- corporate headquarters
- corporate identity
- corporate ladder
- corporate law
- corporate rates
- corporate social responsibility
- corporate tax
- corporate world
- corporation
- corporation tax
- corporatism
- corporative
- 和清明上冢韵（宋·王梦应）
- 和清明前即事三首（宋·廖行之）
- 和清明后一日游西池（宋·苏颂）
- 和清明后即事（宋·廖行之）
- 和清明后见燕（明·李梦阳）
- 和清晓微恙感嘲二首（当代·熊盛元）
- 和清晓（当代·熊盛元）
- 和清晖亭（宋·冯山）
- 和清江韩伯善（宋末元初·王义山）
- 和清湘蒋省干酒色财气韵（宋·李曾伯）
- 和清湘驿颐斋韵（宋·李曾伯）
- 和清源太保寄湖州潘郎中（唐末宋初·徐铉）
- 和清源太保閒居偶怀（唐末宋初·徐铉）
- 和清源陈观性喜雪（宋·苏过）
- 和清溪可居壁间韵（宋·薛嵎）
- 三国演义(评注本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 封神演义(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 聊斋志异(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 喻世明言(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 警世通言(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 醒世恒言(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 初刻拍案惊奇(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 二刻拍案惊奇(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 东周列国志(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 儿女英雄传(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 官场现形记(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 二十年目睹之怪现状(注释本)(精)/中国古典小说名著典藏
- 诗说新语(李白们是怎样作诗的)
- 给2-6岁孩子的职业梦想启蒙书(共12册)
- 疯狂行动力