“一直都想做这样的传统糕点，只是懒于做熟面粉。现在既然有了熟面粉，这样的点心做起来就非常容易了。这种传统的芝麻糕，吃起来香软可口，甜而不腻，口感滋润，入口即化。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝麻糕的做法步骤
-
1准备用料 -
2将所有材料倒入大碗 -
3擦匀 -
4取适量糕粉。填入月饼模中 -
5放在案台上，将手柄向下压几下，把粉压实 -
6轻轻推出 -
7小心脱模 -
8全部做好，装盘食用
小窍门
擦好的糕粉应当是松散的粉状，抓一把能抱团，但不会马上松散开的状态。
用糖量可以根据自己的口味酌量增减。
用糖量可以根据自己的口味酌量增减。
所属分类：
糕点