食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酱花卷的做法步骤
-
1面粉加酵母粉加水，用筷子搅拌。一般面粉和水的比例2：1，如果筷子搅拌后还有干面粉可以再加少许水。。筷子搅拌到面团都缠在筷子上，盆边基本干净的再下手揉 -
2将搅拌的面揉成光滑的面团，放在暖气边发40分钟左右
-
3调芝麻酱糊，将芝麻酱加糖加花生油充分搅拌均匀
-
4这时面有点发，大概是原面团的1.5倍
-
5取一半面团，在案板充分揉，排除面团内的空气
-
6擀成一张大饼
-
7涂抹上事先调好的芝麻酱
-
8卷成一个卷
-
9担心芝麻酱流出来，可以切成大长条直接上锅蒸
-
10取另一半面团
-
11直接涂抹那种可以抹面包馒头的花生酱
-
12涂抹均匀
-
13卷起来
-
14花卷可以做任意的形状，例如切成窄点的小块，两个摞起来
-
15拧一圈
-
16还可以切宽点
-
17用筷子压一下
-
18做好的花卷放锅里，等待面团二次发酵
-
19二次发酵后的面团，大概等了两小时左右
-
20开大火蒸15分钟，关火静置2-3分钟开盖。
-
21成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜馒头
- 不用洗面的凉皮
- 生煎包
- 四川水煮鱼
- 小红薯酱菜
- 夏季瘦身 鸡蛋沙拉
- 豆鼓蒸鮰鱼
- 凉拌芦笋猪肚菇虫草花
- 番茄手挤面—特省事的宝宝手工面
- 萌兔芒果三明治便当
- 樱桃青柠冰果汁
- 葡萄干面包
- 多彩多色的玫瑰花馒头
- 剩米饭DIY——青汁米饼
- 海参最营养的吃法是刺身
- 麻酱豇豆
- 香糯玉米饼
- 五香毛豆
- 豪华家宴海参蒸蛋
- 酸豆角荞麦面
- 麻辣毛豆
- 鸡毛菜蘑菇煮鸭血
- 蒜香虎虾
- 黄杏果酱
- 大葱炒鸡心
- 什么什么五里的成语
- 什么什么五鼎的成语
- 什么什么井臼的成语
- 什么什么亘今的成语
- 什么什么亘地的成语
- 什么什么亘时的成语
- 什么什么亘野的成语
- 什么什么亟拜的成语
- 什么什么亡及的成语
- 什么什么亡国的成语
- 什么什么亡宗的成语
- 什么什么亡家的成语
- 什么什么亡据的成语
- 什么什么亡楫的成语
- 什么什么亡繇的成语
- 梁国桢寄曹溪露茶兼订住山之约答之（明·李之世）
- 梁国狄文惠公新庙诗（元末明初·危素）
- 梁国祠（唐·刘禹锡）
- 梁国祥静乐堂（金末元初·段成己）
- 梁城老人怨（唐·陈羽）
- 梁城赠一二同幕（唐·韩翃）
- 梁城道中（明·汪广洋）
- 梁处士挽诗一首（明·李昌祺）
- 梁处士（明·程敏政）
- 梁大壮大观舞歌二首 大壮舞歌（南北朝·沈约）
- 梁大煦来自白下因言道逢倪武双致询出其扇头（明·孙传庭）
- 梁大用所作青松红梅二画 （元·凌云翰）
- 梁大谏自凤翔乞留台寄诗言志次韵酬之（宋·杨亿）
- 梁天人哀挽代董宪副作（明·江源）
- 梁天机约重阳见访而汪正夫简报书斋丛菊辄有（宋·郑獬）
- 萏议漫笔
- 丝绸之路经济带沿线各国财税治理的协同发展与风险防范/丝路经济与文化文库
- 湖南省区域性股权市场创新发展研究/经济高质量发展系列/中国经济文库
- 全球价值链网络嵌入与企业知识权力关系研究
- 比比扬奇遇记/全球儿童文学典藏书系
- 女房客(英汉对照)/床头灯英语3000词读物
- 去年的树
- 七色花(无障碍精读版)/爱阅读课程丛书/快乐读书吧
- 给爸爸的漂流瓶(注音版)/国际大奖小说
- 皮诺画集
- 素描课程·架上绘画的开始
- 中国物理教育研究丛书·高中物理实验教学研究
- 女王的旅程(伊丽莎白二世)
- Minecraft我的世界:811招最新高手进阶必学技法 最新版
- 水利水电建设工程验收规程 SL223-2008 (SL223-2008 替代 SL223-1999)