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诗文 清蒸多宝鱼
释义
清蒸多宝鱼的做法

食材明细

主料
  • 多宝鱼 500克左右
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸多宝鱼的做法步骤

  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:1
    1
    多宝鱼去内脏洗净待用。葱切段,姜切丝待用
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:2
    2
    将长段葱白放在鱼下面,让盆和鱼之间留一点空隙,便于鱼快熟。鱼上面撒些许的盐,黄酒,葱姜辣椒(配色)
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:3
    3
    水开后下锅蒸10分钟
  • 清蒸多宝鱼的做法步骤:4
    4
    去掉蒸鱼时放的葱姜,重新放入葱丝,烧热油浇在葱丝上即可。简约美味的多宝鱼新鲜出炉啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/18 20:54:48