食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯米饭的做法步骤
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1把西兰花根，香菇，胡萝卜，腊肉切成丁，大蒜拍好，待用。 -
2一个鸡蛋炒好，盛出待用。
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3不粘锅烧热后倒入和炒菜差不多的油，炒香蒜米，放入香菇炒熟，香菇炒过后有肉的香味。
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4然后放胡萝卜炒熟，胡萝卜里的维生素A是脂溶性维生素，用油煸炒后更容易被吸收。
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5然后依次放西兰花和腊肉炒熟。
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6这时加少许酱油和盐炒匀，因腊肉是咸的，盐要少放点。
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7加入提前焖好的糯米饭，糯米没有泡过，像平常煮米饭那样放电饭锅煮熟即可，我喜欢一多半糯米加一少半大米这样口感好点。
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8所有食材炒均匀后撒点小葱叶子翻炒即可出锅。
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9可以开动了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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