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诗文
酸辣紫甘蓝
释义
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
辅料
花椒
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
白芝麻
适量
葱
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
陈醋
适量
辣椒酱
适量
糖
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝撕小块洗净。
2
切好葱花。
3
蒜片。
4
锅里热油爆香蒜片,干辣椒,花椒。
5
倒入紫甘蓝大火翻炒,炒软后加入盐,酱油,糖,陈醋,辣椒酱炒匀。
6
最后加入白芝麻,葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 20:57:56