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诗文
油泼楮桃穗
释义
“楮桃穗一根一根的,胖嘟嘟的,油润可爱。”
食材明细
主料
楮桃穗
220g
面粉
110g
玉米油
20g(拌)
辅料
小米椒
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
鸡精
少许
玉米油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼楮桃穗的做法步骤
1
楮桃穗择净。
2
淘洗干净,控水。
3
20g玉米油拌匀。
4
适量面粉。(今天特意称了一下,220g楮桃穗,放了110g面粉)
5
抄拌均匀。
6
水开上屉。
7
大火蒸了8分钟。
8
倒入盆里,适量盐,鸡精簸散。
9
香葱碎,蒜蓉,小米椒。香葱碎放楮桃穗上。
10
锅里适量油烧热,蒜蓉,小米椒放入炸香。
11
泼到楮桃穂和香葱碎上。
12
簸匀即可。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/12/2 17:52:11