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诗文 葱香灌汤南瓜饺
释义
葱香灌汤南瓜饺的做法

食材明细

主料
  • 花瓶南瓜 1000g
  • 猪肉 500g
  • 200g
  • 红辣椒 一只
  • 咸笋干 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 鸡精 适量
  • 圆饺皮 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

葱香灌汤南瓜饺的做法步骤

  • 葱香灌汤南瓜饺的做法步骤:1
    1
    1.南瓜洗净去皮,刨成丝,用盐稍微腌一下,备用。2.肉剁成馅,拌入生抽,鸡精,盐。3.葱蒜切碎备用4.红辣椒切成小丁,备用。5.咸笋干泡发后,切成小丁6.把腌好的南瓜捏去一部分水,然后和2345搅拌均匀。
  • 葱香灌汤南瓜饺的做法步骤:2
    2
    包饺子。
  • 葱香灌汤南瓜饺的做法步骤:3
    3
    水烧开后上蒸笼蒸十到十二分钟。

小窍门

南瓜一定要多,这样才会灌汤。不要放太多佐料,那样会盖了南瓜清甜的独特味道。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 16:24:04