食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌胡萝卜的做法步骤
-
1材料图 -
2胡萝卜去皮切丝，不用太细。 -
3装大碗，加一勺盐，搅拌均匀，用手不停抓捏。 -
4三分钟后胡萝卜丝开始出水，要把汁水挤掉，尽量挤干一点。这步可以让家里男士帮忙。 -
5胡萝卜焉焉的就可以了。 -
6加一点白糖味精，两勺白醋搅拌均匀。 -
7干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。 -
8辣椒油倒在胡萝丝上搅拌均匀就可以了。 -
9装盘撒几粒白芝麻更好看哦，冰镇一会儿更好吃。
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