“前几天一直在为8月东海拖虾记忙活着。8月1日，也就是明天，虾蟹终于可以开捕了。所以一直没更新厨房，今日打开，居然看到了“您”的留言。你说：好久没更新了。我突然觉得有点感动，哇，原来还有人在想着我的。
哈哈，寒暄一下，我满开始做菜吧！
需要材料：
小土豆一份、猪肋骨2根、酱油、料酒、糖、八角、老姜、米醋。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小土豆炖排骨的做法步骤
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1小土豆洗干净煮熟 -
2小土豆放凉，剥皮待用
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3猪肋骨洗干净备用
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4猪肋骨冷水下锅，放姜片，一点点米醋，煮沸
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5撩去浮沫，盛出洗净。待用
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6起油锅，煸炒猪肋骨至稍微焦黄
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7倒入剥了皮的小土豆，稍微翻炒
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8加入生抽酱油，白糖，少许料酒，一颗八角和水。加盖炖。
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9直到汤汁收干，撒一把小葱即可装盘。整个的小土豆不会碎，用大土豆切块的话容易碎，不信你试试
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10出锅啦
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11好了，谢谢大家一直关注着朱丽叶的厨房私人微信：moce1010有问题@我吧Happycooking这是朱丽叶的厨房第九集，谢谢大家支持Thankyou!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜