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诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 1棵
  • 1头
  • 粉丝 1捆
辅料
  • 蒸鱼豉油 10ml
  • 食用油 10ml
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:1
    1
    粉丝提前温水泡软,剪小段。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:2
    2
    放开水锅中煮熟。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:3
    3
    粉丝捞出过凉水。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:4
    4
    娃娃菜洗净,竖切成条。上锅蒸,水开后蒸5分钟。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:5
    5
    蒜切末。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:6
    6
    锅中放底油,将蒜末炒香。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:7
    7
    将锅中的蒜和油一起倒在碗中,加蒸鱼豉油。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:8
    8
    将粉丝摆在蒸好的娃娃菜上。
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:9
    9
    将碗中的配料浇在粉丝上,再上锅蒸5分钟即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 6:02:24