“买回来面包机原本想做面包的，结果总是材料没备齐，琢磨做些其他的，就地取材吧。没想到果酱里居然搜不到苹果桃子果酱，印象中有种叫苹果桃的东西，考虑苹果平和，桃香浓郁，想来应该也是较好的搭配吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果桃子果酱的做法步骤
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1水果都要放坏了。苹果、桃子削皮待用，为了让大家看清，有个桃子没削。果皮都削了，现在食品太不安全（流泪ing） -
2材料连水一起倒入搅拌机打碎，程度视自己口感而定，喜欢细滑就多打一会儿，我大概就打了十秒左右，倒入平底锅，我那个也是不粘锅。开始煮。。。搞个冒泡泡的图，嘿嘿！ -
3我家那个煤气不好控制，只能用中火或大火，晕！都要我交房后才让买新的。。。好吧，反正目的是煮干些，考虑到面包机做果酱的过程水分流失地较少，所以留些汁就可以了。如果用不粘锅直接煮的话，加糖小火慢慢熬吧，粘稠度比较好掌握。 -
4放入面包机，加糖两勺，如果喜欢甜的可以再加，不过为了健康少加点其实味道也不错的，选择果酱程序，然后休息或者带孩子、上网都ok，等面包机叫你吧！ -
5容器水煮消毒晾干，果酱熬好装瓶冷却后冷藏。
小窍门
如果是水蜜桃，加入柠檬汁应该味道很鲜甜。材料中的桃子很酸，所以没人吃。。。不过做果酱味道正好，酸酸甜甜的。如果家里有不受欢迎的水果，就把它做出美味的果酱吧！
使用的厨具：面包机、搅拌机、不粘锅
所属分类：
自制酱料
果酱