食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
6寸提拉米苏的做法步骤
-
1吉利丁片用水泡软。 -
2把2个蛋黄入碗中。 -
3用电打蛋器打发浓稠。 -
4水加糖入小奶锅中，煮至沸腾。 -
5把沸腾的糖水缓缓倒入蛋黄中，边倒边打发。 -
6蛋黄糊打发一会儿，至完全浓稠，温度下降，和手心温度差不多，，有浓稠花纹即可，把蛋黄糊放置一边至完全凉透。 -
7马斯卡彭倒入碗中。 -
8打发至顺滑。 -
9把冷却的蛋黄糊倒入马斯卡彭中拌匀。 -
10搅拌均匀。 -
11泡软的吉利丁片隔水融化。 -
12把吉利丁片液体倒入马斯卡彭和蛋黄糊中拌匀。 -
13奶油打发至6分发，有纹路即可。 -
14打发好的奶油倒入拌好的马斯卡彭糊中拌匀。 -
15提拉米苏的奶酪糊大功告成了。 -
16取一个6寸模具，下面铺花纸油纸。 -
17咖啡加入朗姆酒拌匀。 -
18手指饼干蘸一下咖啡液。 -
19把蘸好咖啡的手指饼干铺在模具底部一层。 -
20倒入约一半的奶酪糊。 -
21再接着摆一层手指饼干。 -
22倒入剩下的奶酪糊，放入冰箱冷藏4小时以上。 -
23用热毛巾围住模具周围，脱模。 -
24筛入可可粉。 -
25周围围边手指饼干。 -
26开始吃喽…… -
27美味提拉米苏。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
- 辣椒油炒黄瓜
- 咸炒空心菜
- 热狗面包赛千味
- 凉拌花生黑木耳
- 咸鲜美味轻松做-----海米扣肉
- 豆香紫色包菜
- 红烧鸡翅
- 红豆百合薏米汤
- 金瓜蛋蒸肉
- 煮老南瓜
- 醋溜山药炒木耳
- 炝拌双耳
- 豆渣再利用——黑豆渣茄丁包
- 莲藕炒日本南瓜
- 米味香汁银耳羹
- 老醋花生
- 红豆薏米粥
- 养生杂粮红豆窝头
- 【上班族快手菜の土豆蛋包饭】
- 【杏仁桃酥】无需黄油 简单易做
- 芦笋上上签
- 自制果冻
- 莲容蛋黄月饼
- 私房烧汁豆腐
- 蒜薹炒猪耳朵
- broadband
- broad-based
- broad based
- broad bean
- broad-brimmed
- broadcast
- broadcast channel
- broadcaster
- broadcasting
- broadcasting station
- broadcast journalism
- broad-chested
- broadcloth
- broaden
- broaden out
- 答徐恕宣城寄别（宋末元初·仇远）
- 答徐提干移居之问（宋·戴栩）
- 答徐文果（明·王世贞）
- 答徐文虎（清·元璟）
- 答徐方伯时中和世赏前韵见寄二首（明·张吉）
- 答徐无逸秀才寄示新文（宋·刘敞）
- 答徐昌榖博士（明·顾璘）
- 答徐昌谷博士（明·顾璘）
- 答徐昌谷广文（明·顾璘）
- 答徐昌谷（明·顾璘）
- 答徐星垣秀才询楚中近事（近现代·曾国才）
- 答徐本（宋·赵湘）
- 答徐汝思（明·王世贞）
- 答徐灵渊（宋·赵师秀）
- 答徐玑（宋·徐照）
- 噜噜奇遇记(绘本版)/孙幼军童话
- 关于教育学的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 关于世界名曲的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 中国将称霸21世纪吗
- 财政补贴与反哺农业(我国农业补贴方式转变的思考)
- 艺术城市公共空间创作全过程
- 实用大学英语语法讲座与测试
- 语文教与学指导(第1册第2版电大五年制高职导学教材)
- 中国文化产业园
- 私法公法化研究/福建省社会科学规划项目博士文库
- 当代西方经济正义理论流派/福建省社会科学规划项目博士文库
- 中国是否跨越了刘易斯转折点
- 水库移民安置人口优化配置/水库移民系列/移民研究文库
- 边缘与贫困--贫困群体研究反思/贫困发展与减贫丛书
- 社会建设论