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诗文 烤三文鱼
释义
烤三文鱼的做法
“三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。”

食材明细

主料
  • 三文鱼 50克
  • 小番茄 5个
  • 洋葱 1/4个
辅料
  • 橄榄油 少许
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 适量
  • 柠檬汁 5克
  • 罗勒 少许
  • 蒂安普罗旺斯香草 少许
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烤三文鱼的做法步骤

  • 烤三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;
  • 烤三文鱼的做法步骤:2
    2
    三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐;
  • 烤三文鱼的做法步骤:3
    3
    将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀;
  • 烤三文鱼的做法步骤:4
    4
    将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型;
  • 烤三文鱼的做法步骤:5
    5
    用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;
  • 烤三文鱼的做法步骤:6
    6
    把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。

小窍门

1、长帝e·Bake互联网烤箱第一次烘烤时,尽量将时间设定长一点,观察食物的烘烤状态,等了解烤箱的习性以后,就可以轻松烘焙啦~
2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 19:49:51