“喜欢甜食，自然会喜欢广式糖水~~
而杨枝甘露最初是源于香港，属于港式甜食。被广东人所喜好，于是广州有名的糖水店一般都有这一甜品。
第一次吃杨枝甘露是在【百花糖水】，百花糖水是广州最有名的糖水店之一，他们店的杨枝甘露确实比其他家的好吃很多~~
呵呵，然后是在【顺记冰室】吃了一次，相对比起来，他们家还是雪糕好吃。
杨枝甘露做的好差劲，比我做的还难吃~~而且好贵，好像是18块一杯~~
自己爱吃，还不如自己做~”
食材明细
- 果味 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1步骤：上锅加水煮沸。水煮开了之后加入西米，大火1分钟后关火。不要把锅拿开，用余热继续把西米温熟。一定要是沸水加西米，不能凉水加西米再煮沸，那样的话西米会煮的黏黏的，也不容易熟。最好是一边倒西米一边搅拌。 -
2把芒果切小块备用，柚子撕碎，备用。 -
3撕碎的柚子肉。 -
4将牛奶、椰汁和调和的糖水（白糖加少许水融化）倒进煮好的西米里，再加芒果粒和柚子丝，放进冰箱冷藏.半个小时之后就能吃啦~~~\(^o^)/~~~。