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诗文 排骨白萝卜汤 养生
释义
排骨白萝卜汤  养生的做法
“萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。”

食材明细

主料
  • 排骨 1斤
  • 老姜 4片
  • 1000克
辅料
  • 白萝卜 2个
  • 花椒 4粒
  • 耳子 10克
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨白萝卜汤的做法步骤

  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:1
    1
    白萝卜排骨备好
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:2
    2
    排骨绰到血水到掉
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:3
    3
    萝卜削皮切滚刀皮不要丢了晒干后做泡菜很好吃的
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:4
    4
    放入绰好的排骨到砂锅里
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:5
    5
    放入白萝卜耳子然后开火熬制
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:6
    6
    大概30分钟左右就可以了
  • 排骨白萝卜汤  养生的做法步骤:7
    7
    营养养生的白萝卜炖排骨汤做好了

小窍门

1.排骨要绰掉血水
2.加点耳子营养更好
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/15 9:06:18