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诗文
油条
释义
“很好吃的油条。”
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
酵母
4g
辅料
盐
3g
白砂糖
5g
食用油
15g
小苏打
1g
温水
90g
其他 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油条的做法步骤
1
温水90克,酵母4克,鸡蛋1个(去壳约48克),小苏打1克,盐3克,白砂糖5克。
2
搅拌匀,加面粉200克。
3
搅拌匀(会有些粘),放15克普通油。
4
揉至面团光滑。
5
装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜。
6
案板抹油,拿出面团,不要揉,用手直接压扁,均匀切两块。
7
两块叠在起,用筷子压一下。(筷子上可抹油)
8
多做几个准备好。
9
油烧热,把油条拉长放入。油条直接会浮起来,翻面,煎成金黄色,捞出。
10
滤油。
11
油条配上一碗豆浆,标配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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agree on terms
agree that
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agree to anything
agree to differ
agree to disagree
agree to do
agree upon
agree with
agree with about
agree with on
agribusiness
agricultural
agricultural engineer
戊子春将赴温州杨君谦邀饯于虎丘同集者沈启(明·文林)
戊子春掩关雷峰诸道俗见讯示此(明·释函是)
戊子春日将有未央宫万亩桃花园之游(当代·魏新河)
戊子春日督学郭公招游罗浮值患足疮不及往怅(明·李英)
戊子春早入夏方雨山寇蜂起诸乡不敢耕米价腾(明·谢重华)
戊子春暮偕萧云门游三峰寺归君云林俞君金门(清末民国初·方仁渊)
戊子春术者刘五星谓予寿有八十一感而有作二(宋·吴芾)
戊子春自岭南奉老母挈家旋闽(清·许润)
戊子暮春应无稽斋主之邀访三星堆遗址席间斋(当代·吴金水)
戊子杪秋庐山植物园谒寅恪先生墓即用其《忆(当代·熊盛元)
戊子歌(明末清初·王邦畿)
戊子正旦贺寿慈宫(宋·程珌)
戊子正旦(宋·苏辙)
戊子正月二十六日夜梦(宋·梅尧臣)
戊子正月六日雷雨感叹示寿仁子(宋·杨万里)
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更新时间:2026/7/1 10:11:56