网站首页  词典首页

诗文	油条
释义	“很好吃的油条。” 食材明细 主料 面粉 200g 鸡蛋 1个 酵母 4g 辅料 盐 3g 白砂糖 5g 食用油 15g 小苏打 1g 温水 90g 其他 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 油条的做法步骤 1 温水90克，酵母4克，鸡蛋1个（去壳约48克），小苏打1克，盐3克，白砂糖5克。 2 搅拌匀，加面粉200克。 3 搅拌匀（会有些粘），放15克普通油。 4 揉至面团光滑。 5 装入保鲜袋，放冰箱冷藏一夜。 6 案板抹油，拿出面团，不要揉，用手直接压扁，均匀切两块。 7 两块叠在起，用筷子压一下。（筷子上可抹油） 8 多做几个准备好。 9 油烧热，把油条拉长放入。油条直接会浮起来，翻面，煎成金黄色，捞出。 10 滤油。 11 油条配上一碗豆浆，标配。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   早餐
随便看	海盐咖啡 芝麻花生糖 翡翠羊肉馅儿饺子 小鸡炖蘑菇 板栗鸡汤 高颜值的过桥豆腐 岐山臊子面 胡萝卜炒肉丝 滋润木瓜汤 黄芽菜粉丝丸子汤 韭菜炒银牙 可爱吐司 糍粑 鸭肉剑菜汤 快手早餐:手抓饼 玉米油版红豆酥 锡纸金针菇 蒜黄炒鸡蛋 香肠果干欧包 蒸咸鲅鱼 快手懒人餐——黑小米紫薯南瓜粥 海米炒白菜 快手懒人餐——彩椒炒鸭蛋 蝶豆花星空欧包 辣炒肉末碎

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。