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诗文
板粟蒸鸭
释义
食材明细
主料
鸭
适量
板粟
适量
辅料
盐
适量
油
适量
姜
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
板粟蒸鸭的做法步骤
1
处理好的鸭子,
2
取少许切块,板粟,
3
去壳,
4
鸭肉过开水去浮沫,
5
放进油锅里,
6
放盐炒香,
7
摆盘,放上姜片去腥。
8
隔水蒸,
9
高压半小时,
10
好香的板粟蒸鸭。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 16:51:18