食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荠菜肉煎饺的做法步骤
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1猪肉原材料。 -
2把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀，把荠菜洗干净剁碎。
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3把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。
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4把面粉加水揉成团。
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5把面团揉成长条切成一个一个的小剂子可以擀饺子皮。
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6刚好饺子皮可以包饺子了饺子包好，放在一边。
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7铁锅至炉子上的放上食用油把饺子放下去。
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8见到底饺子底部有点黄。
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9加水，水是饺子的1/3盖上锅盖闷水干了，饺子也好了。
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10成品。
小窍门
荠菜忘掉拍照了，荠菜买回来洗干净要焯水。
使用的厨具：平底锅
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