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诗文	牛肉炒藕丁
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 莲藕 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛肉炒藕丁的做法步骤 1 准备材料. 2 莲藕去皮，洗干净切成丁. 3 牛肉切成丁,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟. 4 热锅入油,放入牛肉. 5 翻炒至变色. 6 在放入藕丁,加半勺盐. 7 翻炒四分钟. 8 加半勺鸡精炒均匀即可. 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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