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诗文
蒜爆茼蒿杆
释义
食材明细
主料
茼蒿杆
400克
蒜
4瓣
小米辣
2个
辅料
盐
1小勺
酱油
少许
鸡精
少许
蒜香 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜爆茼蒿杆的做法步骤
1
摘掉的茼蒿叶涮火锅了,杆清洗干净。
2
茼蒿杆切段,蒜切碎,小米辣切段。
3
热锅凉油爆香蒜和小米辣,蒜变焦色放茼蒿杆。
4
放一小勺盐。
5
茼蒿杆炒变色变软放少许酱油,翻炒均匀,关火撒少许鸡精。
6
油亮亮的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:04:20