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诗文	梅豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 275克 梅豆 150克 辅料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 梅豆烧排骨的做法步骤 1 食材：排骨（已清洗焯水），梅豆（已摘洗） 2 烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。 3 接着，加适量的清水。 4 加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 加适量的盐。 7 加适量的白糖。 8 调味烧煮开。 9 然后，合入梅豆翻动一下继续烧煮。 10 烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 11 炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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