食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
包菜肉丝烩饼的做法步骤
-
1备料 -
2面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟 -
3冷油小火爆香姜蒜片，倒入肉丝翻炒变色 -
4加入包菜丝翻炒 -
5加入生抽、糖、盐翻炒上色 -
6加入切好丝的面饼翻炒，盖锅盖小焖15秒 -
7装盘乘出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 留别胡宪公（明·成鹫）
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