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诗文
艾草粑粑
释义
“三月艾草香,馋猫们要品自然的味道。”
食材明细
主料
艾草
1斤
糯米粉
1斤
辅料
白糖
适量
奶皮子
适量
芝麻花生馅
适量
木耳猪肉馅
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
艾草粑粑的做法步骤
1
材料备好,花生、芝麻炒香后倒入搅拌机打碎,加入适量红糖当甜馅备用。
2
艾草过水煮沸后放入清水中浸泡,滤干后加少量水榨汁备用。
3
猪肉加入泡发的木耳,加调料拌匀备用。
4
糯米粉+艾草碎+糖+奶皮子(没有可加食用油)和成面团。
5
一锅包肉馅。
6
一锅包甜馅的。
7
垫入新鲜的菠萝蜜叶子,上锅蒸十五分钟。
8
软糯香甜。
9
咸的也很好吃哟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 清明
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更新时间:2025/3/18 13:18:49