“韭黄：具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效；”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
-
1韭黄，洗净，切断； -
2鸡蛋，打散，备用； -
3热锅，入油，打入鸡蛋； -
4迅速，用筷子，划开； -
5入韭黄，翻炒； -
6入盐，和一勺骨汤； -
7收汁，就可以出锅了； -
8成品；
小窍门
雨夕碎碎念：骨汤可以用清水，取代；
使用的厨具：炒锅
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