网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜黑鱼片
释义
食材明细
主料
黑鱼片
500g
酸菜
1颗
辅料
千张
2张
干辣椒
1碗
小黄姜
1块
大蒜
4瓣
小米辣
4个
小葱
1根
香菜
1根
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
豆瓣酱
1匙
红油辣椒酱
2匙
花椒粉
半匙
胡椒粉
半匙
盐
适量
清水
适量
菜籽油
适量
五香粉
半匙
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜黑鱼片的做法步骤
1
买的盒装的黑鱼片,不用洗的,腌制好了的,口感特别嫩,我用了两盒。
2
千张切好备用。
3
酸菜用清水泡1个小时,把酸水泡出来些,吃起来不会太酸。
4
提前烧锅开水,水开后放入千张,烫30秒。
5
烫好的千张过冷水,保持千张的口感,垫在盆地备用。
6
干辣椒洗净备用,小米辣,大蒜,生姜切好备用。
7
泡好的酸菜拧干水分,根据自己喜欢的大小来切好。
8
锅里放油烧热,倒入切好的配料炒香。
9
倒入酸菜翻炒片刻。
10
放生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,红油辣椒酱炒均匀。
11
加入适量的清水,(我用吃饭的碗加了4碗水)再放适量盐,黑胡椒粉,五香粉,花椒粉。
12
煮开后再放干辣椒煮1分钟。
13
倒入黑鱼片。
14
一边煮一边搅拌鱼片,鱼片熟了即可。
15
煮好的鱼片倒入少许垫好的盆里,切点香菜和小葱撒在上面即可。
16
酸辣嫩滑的《酸菜黑鱼片》完成?。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
火腿葱香面包
椰丝蔓越莓曲奇
奶油夹心马卡龙
翻糖蛋糕
毛血旺
羊蝎子火锅
小炒面
私房海鲜面
感恩马卡龙
创意翻糖蛋糕一加一
黄金南瓜卷
酥炸鮁子鱼
金鱼蒸饺
越陷越深的诱惑滋味——经典重芝士蛋糕
酸菜鱼
可可戚风蛋糕
红糖杏仁曲奇
蛋香馒头片
黑芝麻戚风蛋糕
蕃茄蛋花汤
干煸杏鲍菇
香辣猪皮
土豆烧猪脚家常做法
韩式酱牛肉
南瓜面包
dryer vent cleaning
dry eye
dry foot act
dry foot skin
dry goods
dry goods store
dry heat
drying agents
drying off
drying technology
drying temperature
drying up
dryly define
dryly funny crossword
dryly syn
平朔方勒石贺兰山之作(明·叶梦熊)
平望夜景(宋·杨万里)
平望夜泊四首(明·王稚登)
平望徐监酒新楼(宋·释居简)
平望舟中同在杭晚眺(明·徐熥)
平望蚊子二十六韵(唐·吴融)
平望蚊(宋·钱俨)
平望赠蚊(唐·钱信)
平望遇雨(清·李燧)
平望遇风(宋·张镃)
平望道中(宋·沈遘)
平望道中(明·明秀)
平望道中(清·任大椿)
平望阻风期友人不值(明·陆深)
平望阻风(宋·韦骧)
分子构造的世界(高分子发现的故事)/世界五千年科技故事丛书
0-3岁婴幼儿的保育与教育(中央广播电视大学教材)
中国文化科目认证指南(国际注册汉语教师资格等级考试参考用书)
现代汉语科目认证指南(国际注册汉语教师资格等级考试参考用书)
医学免疫学(供相关医学类专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
医学微生物学(供相关医学类专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
组织学与胚胎学(供相关医学类专业用全国高等学校十二五医学规划教材)
办公设备使用与维护
让学生出类拔萃/四特教育系列丛书
与学生谈青春期心理/四特教育系列丛书
劫后英雄传/世界文学经典丛书
组织试验制作发明/四特教育系列丛书
中学理想课堂的构建
我的第一本地球科学探索发现全纪录/青少年拓展思维训练营
哈佛家训(经典珍藏)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 7:21:58