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诗文
葱姜原味老鸡汤
释义
食材明细
主料
母鸡
1只
辅料
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
葱姜原味老鸡汤的做法步骤
1
新鲜母鸡一只,处理洗净,切大块,用开水烫一下。
2
葱姜备好。
3
准备汤锅先把水烧开,放入葱段姜片。
4
放入烫过的鸡,开大火炖煮开,转小火炖煮约1个半小时,要想汤好喝,时间是关键。
5
煮至筷子能轻松戳动,调味,只需一点点盐即可。
6
成品,原味老鸡汤,滋补美味。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/10 15:28:47