食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
葱姜原味老鸡汤的做法步骤
-
1新鲜母鸡一只，处理洗净，切大块，用开水烫一下。 -
2葱姜备好。
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3准备汤锅先把水烧开，放入葱段姜片。
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4放入烫过的鸡，开大火炖煮开，转小火炖煮约1个半小时，要想汤好喝，时间是关键。
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5煮至筷子能轻松戳动，调味，只需一点点盐即可。
-
6成品，原味老鸡汤，滋补美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
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晚餐
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