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诗文 日式酱油煮鱼
释义
日式酱油煮鱼的做法
“日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!”

食材明细

主料
  • 立鱼 1条
  • 2支
  • 30克
  • 250克
辅料
  • 味啉 3大匙
  • 酱油 6大匙
  • 米酒 5大匙
  • 1大匙
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

日式酱油煮鱼的做法步骤

  • 日式酱油煮鱼的做法步骤:1
    1
    备酱油与其他材料,姜切片
  • 日式酱油煮鱼的做法步骤:2
    2
    取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱,煮至微沸
  • 日式酱油煮鱼的做法步骤:3
    3
    放立鱼在酱油汤料里,用汤勺淋酱油汤在鱼身上
  • 日式酱油煮鱼的做法步骤:4
    4
    加盖小火煮7分钟左右,开盖,把鱼与酱油汤一起上碟,即可食用
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 15:56:32