“生活需要小情趣，学会这款可爱的、吃手手的萌兔子面包，可以给自己无限吸粉哦！赶快动起手来吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
吃手的萌兔子面包的做法步骤
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1准备材料。 -
2除火腿肠，蛋液，芝麻外，将材料依次放入面包桶中，酵母最后放。
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3将面包桶安装到东菱面包机DL-T18W中。
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4选择面包机和面功能菜单，默认时间为20分钟，启动面包机进行和面。
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520分钟后，面团已经揉好成型。
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6拉膜检查面团质量。
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7将面团取出，静止15分钟。
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8面团按照80g一个，平均分成6份并且揉圆，静止8-10分钟。
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9在面团静止期间，将3根火腿肠分成6等份。
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10取出一个面团，擀薄拉长，然后卷成长条状。
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11将面团拉长后，如图所示，放上火腿肠。
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12先将一端面团穿过火腿肠，如图所示。
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13再将另一端穿过，最后得出如图所示的形状。
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14其余5个面团，也做同样的操作，造型结束后，放入烤盘。
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15放入东菱烤箱DL-K32W中，启动发酵功能，时间设置为40分钟。
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16发酵中。
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17将发酵好的面团拿出，刷蛋液。
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18使用黑芝麻来装饰眼睛。
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19放入东菱烤箱DL-K32W中烘烤，时间为20分钟，上火140度，下火145度。
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20成品。
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21成品。
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22成品。
小窍门
1.面包机和烤箱需要配合使用。
2.我使用的面包机是东菱的DL-T18W这款，直接使用和面功能，连续和面20分钟就可以出膜了。
3.烤箱，我用的也是东菱的，型号是DL-K32W，控温非常精准。
4.做面包必须用到高筋面粉和耐高糖酵母哦。
2.我使用的面包机是东菱的DL-T18W这款，直接使用和面功能，连续和面20分钟就可以出膜了。
3.烤箱，我用的也是东菱的，型号是DL-K32W，控温非常精准。
4.做面包必须用到高筋面粉和耐高糖酵母哦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙