“从小就觉得煎猪油是件很好玩的事情，最喜欢看着那猪油在锅里滋滋的冒。今天看到卖的猪油很新鲜，于是也弄了3斤回来，准备煎点猪油做糕点馒头什么的。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪油的做法的做法步骤
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1猪油洗干净，切块下锅，加上水，（大概两碗水），加盖子煮。 -
2等煮开后，锅铲翻一下继续煮。 -
3待水分煮干后，把火调成中火，让它慢慢出油。 -
4待油出的时候，火调成最小火，慢慢的煎到油出完。这时候加一小勺盐进去，以便于保存。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
自制食材