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诗文
酱拌剪刀面
释义
食材明细
主料
面粉
150g
水
70g
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
陈醋
适量
蒜末
适量
辣椒面
适量
葱花
适量
香菜
适量
热油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱拌剪刀面的做法步骤
1
面粉放入容器中
2
加盐,加水
3
和成面团盖保鲜膜醒20分钟
4
锅中烧水,用剪刀剪入锅中
5
煮熟捞出
6
过凉水
7
加盐,白糖
8
加生抽,陈醋
9
加蒜末,辣椒粉,香菜,淋上热油
10
用筷子拌匀即可
11
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 16:55:41